Antipasti appetitosi 1/3

  Parlare di antipasti nella cucina siciliana è un’impresa difficoltosa, sia per l’origine antica alla quale si fanno risalire, sia per l’esorbitante numero di queste gustose preparazioni. Oggi infatti tale definizione include pietanze che possono essere anche servite come contorni o piatti di mezzo. L’antipasto nella moderna accezione del termine e nella sequenza odierna, appare […]