Importanti suggestioni da sottoporre ai giovani progettisti

Il volume propone una riflessione sul ruolo del disegno e del piano nella città contemporanea rileggendo l’opera di grandi maestri italiani. Un articolato insieme di contributi approfondisce, con diversi approcci, il controverso rapporto tra architettura e urbanistica che ha attraversato il dibattito sulla costruzione della città nel corso del Novecento in Italia. La ricostruzione del […]

Il declino del mercato della pasta nel XX secolo

La produzione di pasta in Italia raggiunse il picco massimo agli inizi del XX secolo, per poi declinare nel periodo compreso tra le due guerre. Dopo la crisi degli anni ’70, in cui chiusero diverse fabbriche dell’arte bianca, oggi si è attestata ad un livello medio. Il colpo più duro fu la progressiva perdita nelle […]

Gestione e valorizzazione dell’eredità archeologica

  Il volume raccoglie le riflessioni e gli esiti progettuali del workshop tenutosi ad Agrigento nell’ambito del progetto di cooperazione Italia-Tunisie “DO.RE.MI.HE.” (Projet de Doctorat de Recherche pour la Mise en valeur de l’Héritage naturel et culturel). Il progetto è finalizzato alla stesura di un modello condiviso per l’attivazione sperimentale di percorsi di alta formazione […]

ALMA: scuola di Cucina italiana dal respiro internazionale

  Oggi conosciamo l’ALMA, il più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale. Cosa fa? ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, manager di sala e della ristorazione, provenienti da ogni Paese, per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli. Dove ha sede? ALMA ha sede […]

Hermann Rorschach – Andy Warhol ne interpretò le famose macchie

  I nostri lettori conoscono senza dubbio il famoso test di Rorschach. Conoscono anche le “Warhol’s Rorschach”? È una serie di sessanta dipinti realizzati da Warhol nel 1984, modellata sul famoso test “inkblot”, concepito dallo psichiatra svizzero Hermann Rorschach. Il test si compone sostanzialmente di 10 tavole: su ognuna di esse è riportata una macchia […]