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Settembre 2011 |
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INIZIAMO UN PERCORSO
TRA LE MOSTRE IN ITALIA:
TRA CULTURA, INNOVAZIONE
E CURIOSITA' TANTI
BUONI
MOTIVI PER VISITARLE. |
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Nutrire il
corpo e lo spirito
Milano, Museo
Archeologico
Dal 20 Aprile
2011 al 31 Dicembre 2011
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Il Museo
Archeologico di Milano ha aperto un nuovo
percorso espositivo che svolge il tema del
cibo in epoca classica. La mostra è
allestita nella cripta cinquecentesca
della Chiesa di S. Maurizio Maggiore,
all’interno degli spazi espositivi,
rinnovati e ampliati, del Museo
Archeologico.
Un attività primaria
dell’uomo come il cibarsi quotidianamente,
è legata ad esso ed alla civiltà a cui
appartiene. Per questo ogni cultura è
legata al cibo, sotto il profilo
quotidiano, ma anche sotto il profilo
rappresentativo, artistico e simbolico.
La mostra si articola
in due parto: la prima riguarda “Gli
alimenti e il sacro”. Vengono trattati una
serie di cibi basilari, come il pane e i
cereali, il vino, la carne ed il pesce.
Questi alimenti vengono svolti secondo i
loro aspetti simbolici, mitici e rituali
e, soprattutto, il loro legame con la
società dell’epoca.
La seconda tematica
parallela si occupa de “Nutrire corpo e
spirito”. Questa si suddivide in parti tra
loro collegate, come: “Cibo degli dei,
cibo per gli dei”, “Cibo dei morti, cibo
per i morti”, “Cibo e filosofia”
,“Oriente”.
Promotori
dell’esposizione sono l’Assessorato alla
Cultura del Comune di Milano, il Civico
Museo Archeologico, con la collaborazione
del Palazzo Reale, ed è organizzata da
Civita. L’ingente materiale in esposizione
si deve anche grazie al Museo Archeologico
Nazionale di Napoli, di Metaponto e del
Museo Archeologico Regionale di Siracusa.
Per
ulteriori informazioni:
www.comune.milano.it/museoarcheologico
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APPROFONDIMENTI SU
Mangiare (2011) |
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l'uomo che ha cambiato il nostro modo di
mangiare
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A tavola con gli Artusi. 120 anni dopo
«la scienza in cucina e l'arte di mangiar
bene»
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Ricciardo, 2011, Mauro Pagliai Editore
€ 18,00
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La scienza in cucina-L'arte di mangiar
bene. Ediz. del centenario
Artusi Pellegrino, 2011, Giunti Editore
€ 25,00
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La scienza in cucina-L'arte di mangiar
bene (rist. anast. 1891) 
Artusi Pellegrino, 2011, Giunti Editore
€ 13,95 (Prezzo di copertina €
15,00 Sconto 7%)
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tutto e in modo sano
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San Paolo Edizioni
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naturale e senza rinunciare ai sapori con
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piatti proteici, minestre, monopiatti,
fuori pasto e dolci
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Non si mangia kebab in strada 
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Diabete. Il grande libro delle ricette.
Cosa mangiare e cosa cucinare in caso di
diabete tipo 2
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ricette energetiche e salutari
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Mangia che ti passa. Uno sguardo
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sani e più a lungo
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Mangiare. Bisogno desiderio ossessione
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14,00 Sconto 8%)
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Ricette pronte in favola. Per chi vuole
mangiare con i personaggi delle fiabe
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Mangiare alla giudia. Cucine ebraiche
dal Rinascimento all'età moderna
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24,00 Sconto 8%)
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ricette per mangiare meglio spendendo il
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con più gusto e spendere meno
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9,90 Sconto 10%)
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bene con pochi euro
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Mangia la zuppa, amore
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Vini, cantine, prodotti e cucine del
territorio
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Mangiarbene 2011-2012. 1150 indirizzi
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Mangia polenta e mangia licco.
Un'inchiesta socio-antropologica sui 150
anni
2011, Ideas
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13,50
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