COPPA DI GAMBERI. Ingredienti per 5 persone 500 gr di code di gamberi non sgusciate 1 cespo di radicchio 2 cicorie belghe medie 120 gr di olio di semi 100 gr di barbabietola 1 foglia di alloro mezzo limone sale e pepe 30 gr di aceto rosso 50 gr di vino bianco secco 1 uovo […]